柚子果实硕大，扁球形或梨形，最重者可达1-2公斤，果皮光滑，绿色或淡黄色。在西双版纳，柚子被人称为"泡（pao）果"。近年来，植物园的科技人员在长期实践的基础上，培育出许多优良品种的柚子，这些果子个体大，水份多，味甜酸，深受人们喜爱。